Masakan Jepang saat ini telah banyak diminati oleh seluruh lapisan masyarakat. Mulai dari anak-anak, remaja, hingga orang dewasa. Dan salah satu dampaknya adalah mulai Bermunculannya restoran Jepang di Jakarta*dengan berbagai nama serta menu andalannya. Tak hanya sushi, hampir seluruh menu masakan khas negeri Sakura tersebut memiliki penggemarnya masing-masing. Contohnya saja ramen. Ramen sendiri menjadi salah satu menu yang dimodifikasi oleh sebagian restoran untuk menarik konsumen, misalnya tingkat kepedasannya berdasarkan level. Semakin besar angka level, maka semakin pedas pula pesanan ramen yang akan dimakan.
*
Melonjaknya antusias masyarakat terhadap masakan Jepang membuat sebagian pihak awan berani untuk mencicipinya. Hal tersebut dilakukan untuk sekedar memuaskan rasa ingin tahunya mengenai masakan-masakan luar negeri. Biasanya orang yang baru awal mencoba akan membandingkan rasanya dengan masakan Indonesia. Memakan menu masakan Jepang juga bisa dijadikan alternatif ketika sedang bosan dengan menu masakan rumahan.
*
Di Jakarta sendiri, restoran Jepang juga sudah banyak bermunculan, jauh sebelum tren masakan Jepang muncul. Pada beberapa lokasi bisa ditemukan restoran Jepang tua yang masih kokoh berdiri dan siap bersaing dengan para restoran-restoran baru yang lebih modern. Untuk soal kualitas rasa, restoran baru juga tak kalah dengan restoran pendahulu yang sudah ada sebelumnya. Dan salah satu restoran yang paling banyak tersebar di Jakarta adalah Ichiban Sushi.
*
Meskipun bernama Ichiban Sushi,*restoran Jepang di Jakarta enak*ini tak hanya menyediakan menu sushi saja. Berbagai varian menu bisa dipesan untuk dicoba di restoran ini. Citarasa yang ditawarkan oleh Ichiban Sushi telah menarik banyak pecinta kuliner dari berbagai penjuru. Ichiban Sushi ini juga menyediakan menu paket hemat, dimana dalam sebuah paket berisi satu buah menu utama, segelas minuman, dan tambahan sup. Harganya pun masih relatif terjangkau untuk semua kalangan. Jadi jangan heran apabila melihat cabang dari restoran ini hampir setiap hari selalu penuh dengan para pelanggan. Entah itu kumpul anggota keluarga, rombongan anak kuliah, atau bahkan anak-anak berseragam sekolah.